Осетинские пироги

Пироги с мясом

Пироги с мясом формат MINI

Классические пироги 1000гр.

Классические пироги 500гр.

Сладкие пироги

ВЫПЕЧКА

Напитки

Наши пироги не готовятся для хранения в холодильнике или для витрины. Мы готовим наши пироги только индивидуально под заказ.

Доставка:

Заказ пирогов осуществляется не менее чем за 6 часов до получения заказа (доставки).

Доставка принятых заказов осуществляется до 18:00.

Время доставки уточняется и определяется при заказе.

Правильный заказ пирогов это предварительный заказ (за 24 часа, что гарантирует доставку в указанное время).

Доставка осуществляется только при заказе от трех пирогов (Бесплатная в пределах города).

Оплата:

-картами VISA  , MasterCard, MIR.

 -наличными

Чиабатта - Итальянский хлеб

Чиабатта (в переводе с итал. ciabatta – тапочек, шлепанец) – это белый дрожжевой хлеб из пшеничной муки. Её корочка золотистая, тонкая, и хрустящая, а мякиш рыхлый с большим количеством неровных дырок разного размера. Секрет этого хлеба заключается в использовании живых дрожжей и долгом (более 12 часов) времени брожения теста, что и придает ей восхитительный и не повторимый вкус, и выпекается чиабатта только в подовой печи.

Осетинские пироги

Осетинский пирог имеет древнюю и богатую историю, ознакомиться с которой вы можете ниже

АКЦИЯ!

ДАРИМ ТЕХНИКУ

при заказе от 1500 руб.

Дни
Часы
Минуты
Секунды

осталось до конца Акции

О компании

«ТРИ ПИРОГА» — это семейная пекарня. Вкусно готовить – это наша традиция и когда мы готовим мы делаем это с удовольствием и увлечением. Пусть наша Пекарня станет для Вас любимой.

Нас зовут Игорь и Ангелина, мы руководим, работаем и готовим вместе! Мы шли и готовились к этому давно. И теперь мы с огромным удовольствием будем радовать Вас пирогами, хлебом и сдобной выпечкой.

У вас есть вопросы или пожелания?

Напишите нам, чтобы мы могли сделать лучше наш ассортимент и сервис.

1. Описание процесса платежа
Оплата происходит через авторизационный сервер Процессингового центра Банка с использованием Банковских кредитных карт следующих платежных систем:
• VISA International 
• MasterCard World Wide

2. Процесс передачи данных
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

4. Возврат оплаты в случае отказа клиентом от товара/услуги.
Примечание 1. Информация, указываемая в заявке для осуществления возврата, является конфиденциальной и используется только для осуществления оператором действий, требуемых для возврата. В этом случае клиент направляет Оператору заявление с указанием о возврате денежных средств. Оператор возвращает клиенту денежные средства за вычетом сумм комиссии банка.

5. Доставка или выдача товара производится в согласованное с покупателем время.

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

Обрядовое блюдо осетин, покорившее всю Россию

Что может быть вкуснее осетинских пирогов? Я скажу, что ничего!
Ведь это не только пироги, это душа Осетии, это самое традиционное национальное блюдо! Ни одно мероприятие в Осетии не обходится без пирогов.

Наследие скифов

Вообще, осетинские пироги довольно древнее блюдо, их описание можно найти даже в нартском эпосе, а он датируется примерно VII веком до н. э.
Пироги пекли еще кочевники, предки осетин — скифы и сарматы. Существует даже легенда о том, что итальянская пицца — это удачная интерпретация осетинского пирога. На кухню Италии якобы оказали влияние потомки скифов аланы, примерно в V веке н. э. служившие римлянам.

Три пирога

На праздники подается именно такое количество пирогов, сложенных друг на друга. Число три для осетин особый символ.
Ученые высказывали разные мнения о том, что именно символизируют три пирога. Осетинский историк Вилен Уарзиати в своем труде «Праздничный мир осетин» утверждает, что это символы Бога, Солнца и Земли. Другие исследователи склоняются к тому, что три пирога — это три мира. Именно поэтому на поминальный стол ставят лишь два из них — исключается символ наземного мира, так как почивший выбыл из него. А еще в Осетии тесно переплелись традиционные религиозные представления и христианство, так что многие сегодня отождествляют три пирога со Святой Троицей. Круглая форма пирога олицетворяет бесконечность, цикличность мирового порядка, круговорот жизни.

Тонкости приготовления

Разновидностей осетинских пирогов довольно много. Отличие их друг от друга одно — начинка. Наиболее популярный пирог — с сыром. Он даже называется по-особому, «уалибах». Не менее вкусны пироги с с картофелем и сыром (картофджин), с капустой (къабускаджин), листьями свеклы и сыром (цахараджин), черемшой (давонджин), тыквой (насджин) и другие.
Ну а самый любимый, конечно, пирог с мясом фыдджин, своеобразный «кавказский десерт». Подают его обязательно горячим, уже ближе к концу застолья.